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• 1、四川成都冒菜知名的品牌有哪些?

四川成都冒菜知名的品牌有哪些?

1、张记冒菜、心殇冒菜、周极品冒菜、巴适馆冒菜、6香冒菜、三顾冒菜、好汉冒菜和冒牌火锅菜等。冒菜：是一种烫煮形式，不同的是冒菜底料的配置，发源于四川成都的民间。冒菜大致分为三种：火锅型冒菜：也就是火锅菜，基本形式相同，不同的是在于底料配置，是一个人的火锅。

2、小龙坎冒菜 在成都众多冒菜中，小龙坎冒菜以其高品质食材和独特的汤料脱颖而出。尽管价格相对较高，但顾客对其评价极高，其采用四种牛骨熬制的汤底香浓鲜美，深受食客喜爱。老码头冒菜 成都的老码头冒菜享有盛名，吸引了众多游客专程前来品尝。

3、成都最牛十家冒菜：黄手艺冒菜、三顾冒菜、芙蓉树下冒菜、蓉城传奇冒菜、帽牌货冒菜、关刀即时捞冒菜、关刀即时捞冒菜、蜀一蜀二冒菜、蜀烩冒菜、魔力玛卡、周极品冒菜。

4、第一名：小龙坎冒菜。这家店在成都虽然算上比较贵的冒菜，但是用料十分讲究，且汤料更是采用了四种牛骨精华，味道非常鲜香，深得顾客喜爱。第二名：老码头冒菜。老码头冒菜是成都知名的小吃品牌，每年都有大量的游客来品尝他们的美食，特别是他们的麻辣香锅冒菜，让人回味无穷。第三名：蜀乡人家冒菜。

5、好汉冒菜 好汉冒菜是四川的品牌，价格是比较亲民的，而且是连锁店，在全国很多地方都能吃到，香辣可口，性价比高。皇叔冒菜 皇叔冒菜与传统的冒菜有些不一样，它的汤是可以喝的，营养又美味，除了辣汤底外还有红油汤、番茄汤、藤椒汤等。